رستری قهوه تخصصی · شیراز

طعم تعادل و تعلق

قهوه را برای لحظه‌های معمولی رست نمی‌کنیم؛
برای فنجانی رست می‌کنیم که به آن برمی‌گردید.

اسکرول کنید

شروع از سلیقه‌ی شما

فنجانِ خودتان را پیدا کنید

فرقی نمی‌کند قهوه را با دستگاه اسپرسو می‌نوشید یا V60؛ از همین‌جا مناسب‌ترین رست را پیدا کنید.

تازه رست شده

قهوه‌های منتخب

مشاهده همه قهوه‌ها ←
ESPRESSO
CLASSIC

بلِند کلاسیک

اسپرسو · مدیوم دارک

از ۴۸۰ هزار تومان
شکلات تلخفندقکارامل
SEASONAL
FILTER

فیلتر فصلی

دمی · لایت مدیوم

از ۵۶۰ هزار تومان
توت قرمزیاسمنعسل
SHIRAZ
SINGLE ORIGIN

تک‌خاستگاه شیراز

دمی · رست روشن

از ۶۲۰ هزار تومان
میوه هسته‌دارکاکائوشکر قهوه‌ای
ROBO
KAFF

از دانه تا فنجان

رست، یک عدد روی بسته نیست.

هر دانه در رستری Robokaff با دقت شنیده، سنجیده و رست می‌شود تا شخصیت واقعی‌اش در فنجان شما باقی بماند.

۰۱دانه‌های منتخب و قابل‌ردیابی
۰۲رست در بچ‌های کوچک و کنترل‌شده
۰۳کاپینگ و کنترل کیفیت هر رست
بیشتر درباره روبوکاف ←

انتخاب هوشمندانه

نمی‌دانید کدام قهوه مناسب شماست؟

با سه پاسخ کوتاه، قهوه‌ای متناسب با دستگاه، ذائقه و میزان کافئین دلخواهتان پیشنهاد می‌دهیم.

شروع راهنمای انتخاب ←
۱

با چه دستگاهی قهوه دم می‌کنید؟

۲

طعم شکلاتی دوست دارید یا میوه‌ای؟

۳

قهوه‌ی پرکافئین می‌خواهید یا متعادل؟

برای کافه‌ها و کسب‌وکارها

یک شریک قهوه‌ای،
نه فقط یک تأمین‌کننده.

از بلِند اختصاصی تا آموزش باریستا و پشتیبانی مستمر، کنار شما هستیم تا هر فنجان بهتر از دیروز باشد.

شروع همکاری ←

دانش قهوه

برای بهتر نوشیدن

همه مقاله‌ها ←
راهنمای رست

تفاوت رست روشن، مدیوم و تیره چیست؟

هر درجه رست چه اثری روی طعم، اسیدیته و بادی قهوه می‌گذارد؟

←
دم‌آوری

برای V60 از چه آسیاب و نسبتی استفاده کنیم؟

یک راهنمای ساده برای رسیدن به فنجانی تمیز و شیرین در خانه.

←
واژه‌نامه

کاپینگ چیست و چرا برای ما مهم است؟

مزه‌کردن حرفه‌ای قهوه، زبان مشترک میان رستر و فنجان شماست.

←